Pivná sada biologických pív Martins

Pivná sada 6 biologických pív z pivovaru Martins

Na varenie piva potrebujete v prvom rade sládka (kuchára), ktorému je blízke alchymistické videnie zrodu piva a varenie piva vníma ako obrovský záväzok voči každému milovníkovi piva.

Pivá sú filtrované a nenachádzajú sa v nich žiadne CHEMICKÉ LÁTKY

MARTINS 10 ̊ - Svetlé výčapné pivo, vyrábané remeselným spôsobom, kde je kladený dôraz na dodržiavanie biologického postupu varenia piva založeného na používaní iba prírodných surovín.

DOBA LEŽENIA:
min. 30 dní v ležiackych tancoch

EXTRAKT V PÔVODNEJ MLADINE:
10% hmot.

OBSAH ALKOHOLU :
3,9 % objemu

MARTINS 11 ̊ - tmavý ležiak, vyrábaný remeselným spôsobom, kde sa kladie dôraz na dodržiavanie biologického postupu varenia piva založeného na používaní iba prírodných surovín.

DOBA LEŽENIA:
min. 50 dní v ležiackych tancoch

EXTRAKT V PÔVODNEJ MLADINE:
11 % hmot.

OBSAH ALKOHOLU :
4,5 % objemu

MARTINS 12 ̊ - pivo svetlý ležiak, vyrábané remeselným spôsobom, kde sa kladie dôraz na dodržiavanie biologického postupu varenia piva založeného na používaní iba prírodných surovín.

DOBA LEŽENIA:
min. 40 dní v ležiackych tancoch

EXTRAKT V PÔVODNEJ MLADINE:
12 % hmot.

OBSAH ALKOHOLU :
4,8 % objemu

MARTINS 14 ̊ - polotmavý ležiak, vyrábaný remeselným spôsobom, kde sa kladie dôraz na dodržiavanie biologického postupu varenia piva založeného na používaní iba prírodných surovín.

DOBA LEŽENIA:
min. 60 dní v ležiackych tancoch

EXTRAKT V PÔVODNEJ MLADINE:
14 % hmot.

OBSAH ALKOHOLU :
5,3 % objemu
 

Výsledky preklado

Pri výrobe požívame výhradne štyri suroviny.
1. VODA (AQUA)
Priamo z nášho vrtu bez chlóru.
2. SLAD (BRASII)
Výhradne vyrobený zo sladovníckeho jačmeňa. Nepoužívame kukuricu, ryžu, zemiakový škrob, nepridávame žiadny cukor. Pri varení používame dva druhy sladov (svetlý slad plzenského typu, karamelový slad).
3. CHMEL (HUMULUS LUPULUS)
Výhradne používame české odrody chmeľov, nepoužívame chmeľové extrakty.
4. KVASINKY (FERMENTUM)
Používame tekuté kvasinky s jemne chlebovou príchuťou, vhodné na spodné kvasenie ležiakov.

Rodinný pivovar s dlhou tradíciou varenia piva, ktorý bude o 95 rokov oslavovať 100 rokov od svojho založenia. Pivovar MARTINS vznikol v roku 2015 v Martine ako logická reakcia na neprijateľnú chuťovosť ponúkaných pív v turčianskej metropole Martin. Bolo logické, že budeme chcieť variť pivo, ktorého chuťovosť je naviazaná na remeselnosť výroby biologického ležiaka martinského typu.

Pivo, ktoré varíme je určené pre všetky pivonky a pivoniere, ktorí zodpovedne pristupujú na konzumáciu tohto ušľachtilého moku z čoho logicky vychádza, že musíme variť biologické pivo, ktoré neohrozuje našich zákazníkov na zdraví, čím im chceme dopriať možnosť dlhoročnej konzumácie piva MARTINS.

Dôležité upozornenie: Keďže pivo nie je chemicky upravované, doba trvanlivosti je iba niekoľko týždňov. Preto odporúčame pivo objednávať iba v takom prípade, ak ho plánujete darovať v priebehu niekoľkých dní.

17,40 €

-18%

Pridať do košíka